映画や絵本に出てくるような美しさがあるって英語でなんて言うの？

表現は少し変わってしまっていますが、あえて違う例を挙げますと I've only seen this in a movie or a picture book. It is beautiful. 映画や絵本の中でしかこのようなものは見たことがない。とても美しい。 This looks like a building we see in a movie or a picture book. It is beautiful. これは映画や絵本で見る建物のようだね。とても美しい。 というような言い方ができます。一文にあまり情報を詰め込みすぎるのもよくないので、分けています。 特に話し言葉や、素直に感動を述べたい場合は、短くて簡潔な文の方が伝わりやすいです。

beauty which ... で、…の中でしか見られないような、と形容するのがいいと思われます。