I don't really like it when people tell me I'm quiet.
I don't think of it as a compliment when people say I'm docile.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI don't really like it when people tell me I'm quiet.
「人におとなしいと言われるのはあまり好きじゃない」
ーI don't think of it as a compliment when people say I'm docile.
「人におとなしいと言われるのはお世辞ではないと思う」
ここの「おとなしい」は quiet や docile を使って表現できます。
ご参考まで!