知ってたよって英語でなんて言うの？

「知っていたよ」という意味の典型的な表現が一例目の「I knew it」です。この表現は、良いことにも、悪いことにも使えます。

もちろん、二例目のように、「知っていた内容」を直接示すことも可能です。

他のアンカーの方の回答、素晴らしいです。もう一つこのシチュエーションで使える表現を紹介しますね。

I thought so! = そうだと思ってたよ。

例えば：
A: I love cats. 　（私、猫が大好きなの。）
B: I thought so! I saw all the pictures of cats you posted on Instagram. （そうだと思ったよ。インスタにアップしてある猫の写真、見たよ。）

少しでもお役に立てれば幸いです。
ありがとうございました。