あん肝って英語でなんて言うの？

あん肝は美味しいですよね。魚の見たみはあまり綺麗ではないけれども。笑 鮟鱇 = monkfish; goosefish 肝 = liver

「あん肝」はたぶん日本の食べ物なので英語でも ankimo なるかと思います。 英語に訳すと monkfish liver かなと。 例） Ankimo is monkfish liver 〔Chicks Who Chomp-Oct 5, 2015 より〕 参考になるといいです ありがとうございました。