○○は日本語で△△です。って英語でなんて言うの？

○○は日本語で△△です。

例えば、Aubergine is called Nasu in Japanese.

in Japanese で「日本語で」となります。
called は「呼ばれている」の意味です。

ちなみに、私は海外でスーパーマーケットに行くのが大好きでした。いろいろな見たこともない野菜や食べ物の英語勉強は、食べることや料理が好きな私には天国のような環境でした。

質問者さんへ

以前のご質問への解答となり恐縮ですが
少しでも参考として頂けますと幸いです。

お尋ねの「○○は日本語では△△」とは
逆の視点となりますが、

　"Hon" means "book" in English.
　「本は英語でbookを意味します」

と言うことも可能です。

　"Aka" means "red" in English.
「赤は英語でredを意味します」

とも言えますね。

　"Kekkon suru" means "get married"

のようにも言えますね。

・・・少しでも参考として頂けますと幸いです。
質問者さんの英語学習の成功を願っております。

LLD外語学院　学院長　前川　未知雄

"Book" is "hon" in Japanese.
「ブック」は日本語で「ホン」と言います。

上記のように英語で表現することもできます。
in Japanese は「日本語では」という意味の英語表現です。

例：
How do you say "book" in Japanese?
日本で「ブック」は何て言いますか？

お役に立てればうれしいです。
またいつでもご質問ください。