His videos always teach me exactly what I want to know and are five times as efficient as others.
「彼の動画はいつも私が知りたいと思っていたものをピンポイントで教えてくれ、他のものより5倍効率が良い」の意味です。
「かゆいところ」はexactly what I want to know「まさしく私が知りたいこと」と表現しました。
また、「○○の…倍~だ」は …times as ~ as ○○と表現できるので、
「他の5倍効率的だ」はfive times as efficient as othersとしました(^^♪