noncommittalは「どっちつかずの」、「責任を持たない」
という意味です。
例)
a noncommittal answer
「(言質を取られないような)当たり障りのない返事 」
He gave a noncommittal answer.
「彼は当たり障りのない返事をした」
責任とは関係なく「当たり障りのない」であれば
safeが使えます。
a safe topic
「当たり障りのない話題」
「当たり障りのない話」であれば
a small talkと言えますね。
何かの参考になれば幸いです。