今のあなたはあまりにも身勝手で薄情で不誠実だって英語でなんて言うの？

"too 〜" は「あまりに、〜過ぎる」という表現になります。 「身勝手な」= "selfish" "self-centered" "inconsiderate" 「薄情な」= "heartless" "cold" "unfriendly" "cold-hearted" 「不誠実な」= "unfaithful" "untrue" "dishonest" "today" は「今日は、現在は」という表現で、「現在はあなたは〜」→「今のあなたは〜」となります。

普通によい態度があった彼が、今日だけで悪い態度があるなら、「What's with you today?」や「You're acting so weird today.」と言います。とてもひどくなったら、もっと直接に「You're being so...」と言えます。 「How can you be so cold?」や「I've never known you to be so self-centered.」の言い方も使えます。