I've had enough. またはThat's enough.は両方とも「もう十分だ」という意味です。イライラが積み重なってもううんざり、という時に使えます。
I can't take this anymore.は「もうこれ以上[耐えられない](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/62572/)」という意味です。
下記の様ににつなげて使うこともできます。
That's it. I've had enough! I can't take this anymore.
「[もう無理](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/913/)。[うんざりだ](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/3148/)!もうこれ以上耐えられない!」