2部構成 セミナーって英語でなんて言うの？

構成= composed of
2部= 2 parts
「セミナー」の場合、「2部構成」とは「2 sessions」が最適な単語です。「2部構成」とは「2 parts」を使ってしまうと、ネイティブスピーカーの感じがあまりしません。

上記に書かれている翻訳で十分伝わると思いますが、（カッコ）内は最も伝えたい名詞から始めた方がいいのでtwo sessions includedとしました。

また、外国人の場合13:00，16:00の表記にピンとこない人もいるので1 pm 、4 pmのようにした方が安全かと思います。