〜通 （つう）って英語でなんて言うの？

①You are familiar with Japan.
● be familiar with ~ ＝ ～に精通している

②You are a connoisseur of Japanese food.　
● a connoisseur of ~　= ~通
→ 「~通」には connoisseur が使えます。日本人にとってはなじみのない表現（フランス語起源）ですが, ネイティブスピーカーは自然とこの表現を使います。a connoisseur of の直後には何でもかんでもおけるわけではなく, 次のように考えてください。
　
　a connoisseur of ＋ 食べ物・ワイン・音楽等の特定分野

したがって, Japan単体ではなく, Japanese foodとかJapanese art など特定分野を示すものをおきましょう。

③You know Japan very well.
●know ~ very well = ～をとてもよく知っている
→ とてもよく知っている = 通 を表せます。

<他にも>
④ You are an expert of Japan.
●an expert of ~ = ～の専門家

「～通ですね」は言い換えると「～を良く知っている」
ですから

You really know your Japan.
あなたは日本通ですね

と言えば通じます。

connoisseurは「食べ物やワイン、芸術などの通」
に使われることが多く、a connoisseur of~で
「～通」」という意味になります。

connoisseurは語源がフランス語で発音が
「カナサァ～」になります。

He is a connoisseur of wine.
彼はワイン通だ

参考になれば幸いです。