このお店、予約が出来なかったのごめんねって英語でなんて言うの？

「このお店、予約が出来なかったのごめんね」は場合によって表現が変わります： 1) Sorry, I couldn't get a reservation for this restaurant. この場合では、お店の予約はもういっぱいか、行く前に予約をとる余裕はなかった時の説明です。 2) Sorry, this restaurant doesn't take reservations. この場合では、お店は予約の制度はない時の説明です。 どの場合でも、もし直接お店に行って待つことになったら、...so we'll have to wait（待たなければなりません）を言うこともできます。 例) Sorry, this restaurant doesn't take reservations, so we'll have to wait.

「このレストラン、予約を取らなかったの。(=後で知った) ごめんね。」 「ごめんね、このレストランの予約できなかったの。(=もう一杯だった)」 "find out that 〜" は「〜ということを知る、分かる」という表現です。 "take/accept a reservation" は「予約を受け入れる」ということを表します。「予約をする」は "make a reservation" と言うことができます。 "that以下"が過去形になっているのは、「時制の一致」で主文の動詞の時制に合わせている為です。 "sorry about 〜" または "sorry (that) 〜" は「〜をすまないと思う、申し訳なく思う」という表現です。 "reserve a table at a restaurant" は「レストランの予約をする、テーブルを予約する」となります。"get a table at a restaurant"(レストランの席を確保する) と言うこともできます。