47% of people (living) in Los Angeles speak languages other than English.
「〜の◯%」は、基本的に"◯% of 〜"という形で言えるので、一旦覚えてしまうとなんでも使えて便利ですよ。
日本人の78%=78% of Japanese people
東京に住んでいる女性の52%=52% of women living in Tokyo
「英語以外の言葉」は、languages other than English。
「使っています」はここではspeakとしましたが、useでもいいですね。また、「日常的に」を入れるとすると、in their daily lifeを最後につけるといいかと思います。