この肉、良く焼けてないので、もっと焼いて下さい。って英語でなんて言うの？

「私にはちょっと生（レア）すぎるので、もう少し長く火を通してもらえませんか？」という言い方でよいと思います。「cook」は「焼く」ではありませんが、熱を用いて料理する状況全般に使える表現で、より一般的なので覚えておくと便利です。ご参考にしていただければ幸いです。

レストランなどで料理が十分に調理されていないと感じた場合、「This meat is undercooked. Could you please cook it a bit more?」と言えば伝わります。「This meat is undercooked（この肉は十分に焼かれていない）」で、肉がまだ生であることを指摘しています。「Could you please cook it a bit more（もう少し焼いてもらえませんか）」で、より調理を進めて欲しいと頼んでいます。「undercooked」は「十分に調理されていない」という意味で、食事がまだ生の状態であることを指すのに適した語です。 関連単語とフレーズ: undercooked - 十分に調理されていない overcooked - 調理しすぎている medium rare - 中の一部が赤い状態で焼かれた肉 well-done - 完全に焼かれた肉