Almost everyone I came across today talked to me in a very friendly manner.
「今日、出くわしたほとんどの人が、私にとてもフレンドリーに話しかけてきた」という意味の文にしました。
come across ~ は、「人やものに遭遇する、見かける、出くわす、見つける」という意味で使えます。
例えば、次のように用います。
I came across a friend from high school today.
（今日、高校時代の友人に偶然会った）
I came across his love letter.
（彼のラブレターを偶然見つけた）
Almost everyone I came across today で、「今日、出くわした人のほとんど全員が」という意味で、この文の主語です。
その人たちが、私にフレンドリーに話しかけてきた（talked to）という文にしています。
お役に立てれば幸いです。
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