There's a bunch of wonderful people out there in the world, but no one is as amazing as you are.
I have encountered numbers of amazing people, but you are the best.
A bunch of = たくさん、という意味です。原文に忠実に訳したバージョンです。
I have encountered numbers of amazing people, but you are the best.
=私はこれまでたくさんの素敵な人と出会ってきましたが、あなたが一番です。
という意訳になります。
どちらでも伝えたい気持ちは伝わると思うので、ご参考になさってくださいね。
あなたのお気持ちが伝わりますように!