私に冬を思い出させるものは暖炉です。って英語でなんて言うの？

Fireplaces remind me of winter. 以外の表現ということですね。 A fireplace is something that always makes me think of winter. はいかがでしょうか？ make someone think of ... は 「（人）に～を連想させる、（人）に～を思わせる」という意味です。 参考になれば幸いです。

When I think of winter, a fire place comes to my mind. 冬のことを考えると暖炉が頭に浮かびます。 comes to mind = 思い出す、思い浮かべる the first thing that comes to my mind is... 最初に思い浮かぶものは… なんて言い方もよくします。