間違って動画消しちゃった！！って英語でなんて言うの？

「間違って」という表現は2パターンあります。
・by mistake
・accidentally

動画は video file / motion (video) file などと呼ばれますが、mpeg file や mp4 と拡張子で呼ばれることも多々あります。　1番目のように、すでに動画のことを話しているのであれば、the file や 代名詞で it を使っても伝わります。

投稿するも2パターンあります。
・upload：アップロードする
・post：掲載する

これらを組み合わせると英訳例のようになります。
お役にたてば幸いです☆

表題のようにもっと焦った感情を表に出したいなら、以下の表現もオススメです。

Oops! I deleted my video file by mistake!!
【訳】しまった！動画ファイルを間違って消しちゃった！

Oops ＝何か失敗してしまった時に思わず出るリアクションです。

I happened to delete my video.
【訳】動画を消してしまいました。

happened to〜　ハプニングなどで知られるhappenを使うことで、「〜という事態が起こってしまった」「〜が発生してしまった」「〜なことになった」というようなニュアンスになります。by mistakeをあえて入れなくても、やっちゃったんだなと相手に伝わる表現です。

I uploaded the video again. ＝「再投稿した」