こういう食べ物が好きなんだよねって英語でなんて言うの？

It's dry, but this is just my kind of food. パサパサしてるけど、これはまさに私好みの食べ物です →"one’s kind of-"：〜の性に合う →つまり「〜好みの」という意味になります！ ちなみに食感のことは"texture"と言いますよ。

「こんな感じの（もの）」と言いたい時は、”This kind of something”と言えます。カジュアルな表現です。

・「I like food that tastes a little dry.」 （意味)こういうパサパサする食べ物が好きなんだよね。 <例文>Doesn't it taste dry?/ I like food that tastes a little dry. <訳> ちょっとパサパサしてない？/こういうパサパサする食べ物が好きなんだよね。 ・vocabulary：taste 味 ご参考になれば幸いです。