恋するとキレイになるって英語でなんて言うの？

英語的な発想では「恋をしていること」（being in love）を主語にします。
それが人をより美しく／魅力的にする、という風に make を使って表現します。
Being in love makes you more beautiful/attractive.

ちなみに、ここで使っている「you」は「あなた」ではなく
「（一般論としての）人」を指しています。

「恋をしている人は輝いている」と意訳しました。

shine: 輝く
be in love / be in love with 〜 : 〜と恋をしている・愛し合っている・ラブラブです
＊「恋」に英語をあてる時はLoveを使いますね。

I'm still in love with my wife after 30 years' of our marriage.
「結婚して３０年経っても妻とはまだラブラブです」