出荷って英語でなんて言うの？

①shipment
→ shipment =「出荷」です。

Example：
The shipment of oranges has started.
（オレンジの出荷が始まった。）

〇shipment =「出荷」になる背景
「船」で有名な ship は動詞で使うと「出荷する」（や「輸送する」）の意味になります。それを名詞化したのがshipmentです。飛行機が登場する前の輸送手段は, 陸上か船を使って海を渡るのが主な手法でした。特に, 船は他国との貿易に不可欠でした。貿易をするのに国を出発する際, 「出荷」するモノを「船積み（=これもshipを使います）」します。つまり, shipは商品を「出荷する」のに使う主な手段でした。船→商品の船積み = 出荷（輸送） というイメージです。

②shipping
→ 動詞shipを動名詞にして, shipping ○○ = 「○○を出荷すること」で表すことができます。

Example：
Shipping fruit and vegetables take a few days at this time of the year.
（フルーツや野菜の出荷はこの時期数日かかる。）

〇商品全般の「出荷・発送」にはshipping がとても一般的
海外のサイトでオンラインショッピングをした場合, 注文確定後の「注文受付ました～」という注文確認メール（order confirmation email）や「無事出荷しました～」という出荷確認メール（shipping confirmation email）にshipment, shippingやshipが必ず登場します。

Example：
Order Confirmation
Thank you for your order. We are preparing it for shipment.

(注文確認
ご注文ありがとうございます。発送[出荷]準備をしております。)

野菜は vegetableで、出荷は shipmentです。例えば 車の部品の出荷（car parts shipments）、海外への大豆の出荷（shipments of soybeans overseas）、国内の精肉の出荷（domestic meat shipments）などがあります。

Domestic shipments of vegetables have seen a 15% increase compared to last year（本年の国内の野菜出荷が昨年比15％増）が一つの使い方の例です。

ご参考になれば幸いです。

「出荷」は英語でshipping・ to deliver を使うことが多いです。

以下に、例文を挙げておきます。参考にしてみてください。
1) Shipping is free.
送料無料
＊オンラインショッピングなどでよく見かけるフレーズ

2) Do you know what date it will be delivered?
配達日いつだか知ってる？

1.) shipment (出荷)　「出荷」は英語でshipmentと訳せます。Shipmentは普通に船で出荷するので、「船」は英語でshipと訳すから、「出荷」は英語でshipmentと覚えてください。
例えば、
The shipment of vegetables. (野菜の出荷)

The shipment of Uranium was stolen by pirates. (ウラニウムの出荷は海賊から盗まれたんです)

「出荷する」動詞でいうと英語で 'to ship' または 'to ship out' と言います。

例えば：
「旬ですのでみかんの出荷がすぐし始まる。」
'They will soon start to ship mandarin oranges, as they are in season.'

「ご注文は明日の午前に出荷する予定です。」
'Your order is scheduled to ship out tomorrow morning.'

「出荷」は英語で「shipping」といいます。動詞として使うと「ship」や「send」といいます。

Mr Suzuki is in charge of shipping.
（鈴木さんは出荷担当です。）

The goods were sent out yesterday.
（荷物は昨日出荷されました。）

Have you shipped the vegetables yet?
（野菜はもう出荷しましたか？）

The items I bought are about to be shipped.
（私が買った商品は出荷準備中です。）

ご参考になれば幸いです。

「出荷」は英語でshipmentです。たとえば：
野菜の出荷 (shipment of vegetables)
品物の出荷 (shipment of goods)
品物は今日5時半に出荷されました。(The goods were sent out at 5:30 today.)

出荷 shipment
出荷には、店または商人から送信された商品または購入が
含まれます。
A shipment contains merchandise or purchases sent from
a store or supplier.

アマゾンから多くの貨物を受け取ります。
I receive many shipments from Amazon.

先週の火曜日に郵便局から荷物を受け取りました。
I received my shipment last Tuesday.

ある国が他の国から出荷を送受信するとき、それらは輸出および輸入
と呼ばれます。
When a country sends and receives shipments from other
countries, they are called exports and imports.

これが国際貿易の定義です。
This is the definition of international trade.

「出荷」のことは名詞として使うと「shipment」と「delivery」で表現します。
「○○の出荷」は英語で「○○shipment」と「○○delivery」という形で表現します。
例文：
「野菜の出荷が遅れています」
→「The vegetable shipment is late」
→「The vegetable delivery is late」

「肉の出荷は明日となります」
→「The meat shipment will come tomorrow」
→「The meat delivery will come tomorrow」

ご参考になれば幸いです。