All I remember is ～
→～のことしか覚えていない
直訳は「私が覚えているすべては～」です。
これで「～したことしか覚えていない」と表せると思います。
例）
All I remember is sitting down in the car next to my son and waking up in the ambulance.
〔KWCH-Oct 31, 2017〕
All I remember is hearing this pop in my leg.
〔The Sun-Jul 9, 2017〕
参考になるといいです。
ありがとうございました
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