まいたけって英語でなんて言うの?

きのこのまいたけ(舞茸、まいたけ)です。
海外で頼んだ海鮮丼に入っていたので、
英語の呼び名はなんだろう?と疑問に思いました。
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2018/02/20 19:41
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  • maitake mushroom

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きのこは(mushroom)です。

英語ではシイタケやしめじ、キノコ類の
日本の食材は
shiitake mushroom
shimeji mushroom
(~ mushroom)と表現します。

なのでマイタケは
maitake mushroomです。
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  • maitake mushroom

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Japanese maitake mushroomとJapaneseを付けるお店もあります。
NYではMaitakだけで通じるようになってきてるくらいメジャーだそうです。
Gordon webデザイナー,カメラマン
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