2.The content of his speech was mostly from the note
1.「メモに書いてある通りにそのまま話をしていた」というのは、「メモをそのまま読み上げた」と言うことだと思うので、
「読み上げる」=「Read out」
「メモ」=「Note」
「Just」は読み上げていることを強調する言葉です。
「He just read out the note.」(彼はただメモを読み上げただけだ」
2.「スピーチ内容はほとんどメモからの物だった」と書き換えています。
「スピーチ内容」=「The content of his speech」
「ほとんど」=「mostly」