コネコネする動作は「① Knead」です。例えばパン生地も「① Knead」しますね。
粘土に形をつけることは「② Mould」と言います。"Mould a dinosaur out of clay"なんてよく向こうの小学校でやっていました。
コロコロさせて丸を作るなら「③ Roll」です。ミートボールなどを作るときは「Roll into a ball」をします。
ジュリアン
発音はニードです。
I'm kneading the clay. 粘土をこねています。
Kneading bread dough is hard work. パンの生地をこねるのは大変です。
日本語ってオノマトペが本当に豊富ですよね！英語に訳すと日本語らしい
ニュアンスが無くなってしまうのを残念に思います。
イギリス 
日本 
