日本語で、生地は 服の生地や[クッキー](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/38819/)生地のことをいいますが、
英語では使い分けます。
[服](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/36071/)の生地の場合は material です。
例えば、I like the design of this material は「この生地の柄が好きです。」になります。
でも クッキー生地やパイ生地、パン生地は Dough といいます。
例えば、cookie dough（クッキーの生地）, pie dough（パイ生地）, bread dough（パン生地）です。
洋服などの生地（布地）はfabricと言います。
私がアメリカに住んでいたころ、ハロウィンの時期になると、
Jo-Ann Fabric と言う生地屋さんに行ってコスチュームの[材料](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/31994/)をそろえたりしました。
[クッキー](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/38819/)やケーキなどの生地は dough と言います。
また、クッキーなどを生地から作ることを make from scratchと言います。
I made cookies from scratch for my friend's birthday.
友達の誕生日の為にクッキーを生地から作ったんだ。
material - 服などの生地
dough - クッキーなどの生地
英語では同じ「生地」でも使い分けが必要です。
上記のように違うので、クッキーの場合に material とは言いませんし、服に対して dough は使いません。
例：
What material is this made of?
これはどのような生地でできていますか？
Where did you put the cookie dough?
クッキーの生地、どこに置いたんですか？
お役に立てれば嬉しいです。
またいつでもご質問ください。
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