茅葺屋根って英語でなんて言うの？

動詞「thatch」は「（屋根を）草［わらなど］で葺く」との意味です。
「roof of thatch」の「thatch」は名詞で、「（わら・茅・シュロの葉などの）屋根葺き材料」との意味です。
「thatch」は、古期英語「theccan（覆う, 覆いをする）」を語源としています。

「roof of thatch」の「of」には「～で作った, ～から成る」との意味があります。

（例）

a thatched hut→茅葺きの小屋

a hut roofed with thatch→茅葺きの小屋

a thatch-covered hut→茅葺きの小屋

a thatch-roofed hut→茅葺きの小屋

a thatched house→茅葺きの家

a house with a thatched roof→茅葺きの家

a house with a thatch roof→茅葺きの家

a house with a roof of thatch→茅葺きの家

「cover」は「～を覆う, かぶさる」との意味です。
「thatch-covered」は「茅葺きの」を意味する形容詞です。

動詞「roof」には「（建物の）屋根を葺く」との意味があり、「roof A with B」（A・Bには「名詞」が入ります）で、「Aの屋根をBで葺く」となります。
「thatch-roofed」は「茅葺きの」との意味です。

「茅葺き屋根」とは何かと問われた場合には、

a roof covered in straw or reeds→わらや茅で葺かれた屋根

などと説明できます。

ご利用ありがとうございました。

かやぶき屋根で思い浮かぶのが岐阜県の白川郷。　添乗員をやっている時に、白川郷の事は historical farm houses と（パンフレットなどに）表現されていました。ただ、そこには「かやぶき」という英語は表記されておりませんでしたが、historical farm houses で、かやぶきを連想させます。（上の階級は瓦ですが、下の階級（農民など）の家は昔はほとんどがかやぶき造りのため）

それでは「かやぶき」を表現できていないような気がする、または表現したい場合は、白川郷の場合は雪おろしをしなくていいように「合掌造り」になっており、合掌造りを英語で表現するとsteep thatched roof になります。　白川郷は「合掌造り集落」ですので、単純に複数形にするとfarm houses with (steep) thatched roofsとなります。

白川郷だけじゃなく、他のかやぶき屋根作りの家にも使える表現です。
お役に立てれば幸いです☆