長い髪はきちんとまとめてって英語でなんて言うの？

ビジネスでの会話ということで、 相手に丁寧にお願いをする時を仮定しています。 ( Please を使ってのお願いは相手によっては失礼になってしまいます） 例文１：Would you please tie your (long) hair? 直訳　：(長い)髪を結んでいただけませんか。 語彙　：「would you please 〜」→ 〜していただけませんか。 　　　　「tie one's hair」→ 髪を結ぶ、束ねる 例文２：Could you put your hair in a ponytail, please? 直訳　：髪の毛をポニーテールにまとめてもらってもいいですか。 語彙　：「could you〜」→ 〜してもらってもいいですか。 　　　　「put one's hair in a ponytail」→ 髪の毛をポニーテールにまとめる 　　　　「ponytail」→ ポニーテール 　　　　 ＊お団子にまとめるは、「put one's hair in a bun」と表せます。 例文３：I was wondering if you could tie your hair back not to get in the way. 直訳　：邪魔にならないように、髪の毛を後ろで結んでもらえないでしょうか。 語彙　：「I was wondering if you could 〜」→ 〜してもらえないでしょうか。 　　　　「tie one's hair back」→ 後ろで髪の毛を結ぶ 　　　　「not to (動詞の原形)」→ 〜しないように 　　　　「get in the way」→ 邪魔になる 　　　　 ＊この表現が一番丁寧な言い回しになります。

"Would you mind (X)ing?" という形の表現は丁寧で、気を障らないような言い方です。「〜したら構いませんか？」みたいな言い方です。 to tie one's hair back は「髪の毛を（後ろに）まとめる」という意味をします。