例文１は「あなたはお水をそこらじゅうにはねかけているよ！」＝「お水がそこらじゅうにはねているよ！」となります。
splash は他動詞だと「（水などを）はねかける」、自動詞だと「（水などが）はねる、飛び散る」と言う意味になります。
例文２「水があちこちにはねてるよ！」
Water is splashing out from the pot! （鉢から水がはねてるよ！）
Water is splashing on you!（あなたに水がはねかかってるよ！）
ご参考になれば幸いです！
「水がとびちるよ」というのは Water is spraying everywhere か You're spraying water all over the place で言えます。
例文 Water was spraying everywhere when the child watered the plant.
「子供が植物に水をあげた時に、水が飛び散った。」
参考になれば幸いです。
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