「お好みの量」= as much as you like(wish) / preferred amount / to taste
「to taste」という表現はレシピによく使われています。調味料を加えるときに使います。例えば、「add salt and pepper to taste」(塩と胡椒のお好みの量を加える)という表現が使われています。
Desired amount は「お好みの量」という意味です。
例えば:
For the chocolate, put in the desired amount.
(チョコレートに関しては、お好みの量を入れてください)
For the sprinkles, put on the desired amount.
(カラースプレーに関しては、お好みの量を載せてください)。
とも言えますよ。参考に!