まずボリュームは英語ではあるのですが、ボリュームのある食事などのような使い方は日本特有だと思います。
volume＝容量という意味はたしかにあるのですが、本の巻（VOL.1 など）や音量がメジャーです。
誰からこういう使い方を始めたのでしょうね…
この場合はレストランなどで「具体的にどれくらいの大きさで盛られてるの？」「どのくらいの分量なの？」という意味かなと思うので、How does it look？（どんな風に見えるの？）などはどうかなと思います。
本当はHow much is that?（それってどれくらいなの？）と言いたいのですが、この文脈ではHow much＝値段のようにも聞こえてしまうことも。「これくらいの大きさ？」というようにジェスチャーをまじえるといいかもしれません。
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーsalad that costs 300 yen for 100g
「100g、300円のサラダ」
ーWhat does 100g look like?
「100gってどのくらい（の量）ですか？」
ーHow much is 100g in terms of the amount?
「量に関して言うと、100gってどのくらいですか？」
ご参考まで！
日本 
カナダ 
