どうやったらここの筋肉鍛えられますか？って英語でなんて言うの？

この場合の”you”は「あなた」という意味でなく、主語がなんでもよく、「一般的」な場合に用いられます。

ちょっとマニアックですが、筋トレ大好きな人が使う表現です。
isolateには「孤立させる」という意味があります。
どうやったらこの筋肉だけ集中して鍛えられますか？という表現です。

ジムなどに通っていればよく使えるフレーズです。
トレーニングプログラムが知りたい、といえばそこの体の部位だけに特化したものを教えてくれるはずです。