早食いって英語でなんて言うの？

量に関係なく素早く食べることだけ言いたいのであれば、 quick eating, eating quickly でしょう。 慌てて食べることは eat hastily. がつがつ飲み込むように食べることは　 wolf down food や　 gobble food などといいます。この表現の仲間は多いので、本を読むときなどに気を付けてみると面白いと思います。

eat fast →早食いする a fast eater →早食いする人 「早食いする」は eat fast と言うこともできると思います。 「早食いの人」は fast eater などと言えます。 例） Eating fast causes obesity. 早食いは肥満の原因になる。 I'm a fast eater. 食べるのが早いんです。 参考にしてください。 ありがとうございました。

ナカイさんの回答に加えて、例えば「早食い大会」の「早食い」は speed eating と言われることが多いです。 日本人ではコバヤシタケルさんとかが世界的に有名ですよね。10分で60何本ホットドッグ食べるとかやばすぎ…笑