[伝統](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/52979/)は英語で「Tradition」です。
[伝える](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/7347/)(伝承)ことは「Pass on」で、守る事は「Protect」になります。
僕も伝統を守る事は非常に大事だと思っております。
例えば、寿司に関しては回転寿司は絶対に行きません。そこでお金を使うなら、もうちょっと出してちゃんと寿司の伝統を守っている板前に行くようにしています。はっきり言って、伝統を守ると言いながらそういう安く大量に生産する大手に行く人は矛盾していると思います。英語で言うと:
"I refuse to eat conveyor belt sushi. If I was to spend money on sushi, I would go to a proper sushi bar. One which observes and protects the tradition of sushi. To be frank, people who claim to want to protect tradition on one hand, while spending their money at big companies that do cheap, mass production, are hypocrites."