Oops！は、「おっとぉ！」と言う感じの感嘆詞です。
水を注がれるのを待っていた人がいるなら、とりあえず、”Sorry" 「ごめんね」と言うのはOKです。
残ってる、は、left です。残っている分がない、と言う場合は、There is no more left. です。
「水がボトルの中にもう残っていない」は、 There is no more water left in the bottle.
「空だ」は、it's empty
尚、私が新しいの（ボトル）をとってくるよ、は、I will get the new one. です。
日本 
