例文1「ちょっと、そんな風に持たないで。」
「まっすぐ持って」と付け加えるなら、You shouldn't hold it like that. と言っても良いかと思います。
それか、
You shouldn't hold it on an angle.「斜めに持たないで。」
You shouldn't tilt it like that.「そんな風に傾けないで。」
とも言えます。
例文2「まっすぐ持って。」
hold it up straight の他に keep it flat とも言えます。
ご参考になれば幸いです!