過剰となるって英語でなんて言うの？

There is a chronic oversupply in the smartphone market.「スマートフォン市場では、恒常的な供給過剰が発生している。」

供給過剰は、oversupplyといえます。
The supply is in excess of the demand in the smartphone market.「スマートフォン市場では、供給が需要を上回っている。」と言っても良いです。
ご参考になれば幸いです。