冗談で言って良いことと言ってならないことを英語にすると、ややややこしくなりますので、よりシンプルな表現を推奨します：
「There are some jokes you shouldn't make!」
（冗談しない方が良いものもある！）
このフレーズは頻繁に使われます（実に僕もよく言われます）。
相手の気持ちが害するようなことを言った人に対して、「There are some jokes you shouldn't make!」と言えば、質問者様のお求めのニュアンスを得られると思います。
There are things that are okay to joke about, and there are things that are not!
"There are some jokes you can make, and some you shouldn't!"
解説:
指摘や制約、申告などを明確に伝える時には、「There are～～」という構文を使います。
「言って良い冗談とダメな冗談がある」と言う時には、「There are some jokes you can make, and some you shouldn't!」とふさわしく伝えられます。
この表現は、相手に対する節制あるアドバイスとして使われます。
There are some things you can joke around about and some things you can't.
You can jest about some things, but you should be more serious about other things.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーThere are some things you can joke around about and some things you can't.
「冗談で言って良いことと、そうでないことがある」
to joke around 「冗談を飛ばす」
ーYou can jest about some things, but you should be more serious about other things.
「冗談を言って良いことと、そうでないことがある」
to jest about で「冗談を言う」
ご参考まで！
イギリス 
アメリカ合衆国 
カナダ 
