Can I have - がカジュアルで定番だと思いますが
"What do you want to drink?" や "Would you like something to drink?" の
質問両方に対しては後者の *I'd like to drink などが使えます。動詞を入れず
I'd like... でもOKです。
*I'd は I would の略。
(何か飲みますか??と聞かれた場合)
「ありがとうございます。お水下さい。」
"Thank you. I'd like some water please." など
丁寧に表現したいなら thank you や please は必須と
考えてもよいでしょう。