沸騰したらソースを2割位まで煮詰めるって英語でなんて言うの?

「〇〇割」の部分をどのように表現すれば良いのか教えていただきたいです。

よろしくお願いいたします<(_ _)>
( NO NAME )
2018/09/12 11:00

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回答
  • When heating, boil the sauce down to about 20 percent (of the original amount).

  • When heating, boil away 80 percent of the sauce, with 20 percent of it remaining.

「割」は「one-tenth」「ten percent」という英訳ですので、「2割」は「20%」です。

the original amount = もともとの量
位 = level

「boil it down to the 20-percent level」でも言えます。


Tim Young Machigai.com 主催

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