そんなチャンス滅多にないから行くべきだよって英語でなんて言うの？

チャンスが滅多にないことは「There won't be many chances」です。

ここで何故「occasions」を使ったかと言うと、チャンスというよりも「機会」の方がニュアンスが近い為です。

「貴方は行くべき」は「You should go」です。

＊因みに「チャンス」は chance, opportunity, occasion, breakなどといくつか使える単語があります。

1.「滅多にない」はよくあり得ることがないので rarely という単語を使います。

2. １）の説明と似ていますが、１）はYouー「あなたに起こりえるチャンス」としてYouを主語にしました。「そんな」をThis と表現しています。