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豆腐の水気がなくなればなくなるほど、お肉の食感に近づくって英語でなんて言うの?

ベジタリアン料理レッスンの説明でつかいたいです
rinaさん
2018/09/16 21:00

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回答
  • The dryer (that) tofu becomes, the more it takes on the texture of meat.

  • The more (that) tofu loses its water content, the more it feels like meat in your mouth.

「食感」は「texture (of food)」という意味で、大食漢はこの意味で時々「mouth feel」という表現を使います。
普通は「that」という関係代名詞をスキップしますが、わかりやすくなるように入れて置きました。
「〜ば〜ほど」は英語で「the more〜 the more〜」というパターンです。

The more I eat, the fatter I get.
私は食べれば食べるほど太る。
Tim Young Machigai.com 主催

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