大人になってから、その美味しさを理解できたって英語でなんて言うの？

1) "大人になってから、その美味しさを理解できた" という意味です 2) "年を取るにつれて、ビールの味の苦味を楽しむようになった"　という意味です

ご質問ありがとうございます。 ①　"I was able to appreciate the bitter taste of beer after I became a grown-up."＝「大人になってからビールの苦い味を美味しいと思えるようになりました。」 ②　"I came to like the bitter taste of beer when I became an adult."＝「大人になって、ビールの苦い味が好きになりました。」 ご参考までに。