生クリームは、植物性と動物性の2種類がありますって英語でなんて言うの?

サワークリームを作る際に、生クリームの種類の説明に困りました。
生クリームは、動物性と植物性の2種類がありますがどちらでも作る事はできます。
動物性だと、より加工食品のサワークリームに近い濃厚なクリームの味に仕上がり、植物性だと、軽めのクリームに仕上がります。
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Akikoさん
2018/10/16 01:33
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  • There are two types of whipping cream, heavy whipping cream and whipped topping.

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  • There are two types of whipping cream, animal based and vegetable based.

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英語で生クリームは whipped cream と言います。
アメリカのスーパーで売ってる生クリームの箱には heavy whipping cream と書いてあります。こちらは動物性の生クリームのことです。
じつは植物性の生クリームはアメリカのスーパーではあまり見かけません。しかし Cool whip (クールホイップ)というブランドのホイップがあり、すでに泡だてあるホイップで、プラスチックの入れ物に入ってます。Cool whip は whip cream(生クリーム) ではなくwhipped topping(ホイップ) として知られています。

❶There are two types of whipping cream, heavy whipping cream and whipped topping.
(生クリームは2種類あります、動物性の生クリームと動物性のホイップです)
❷There are two types of whipping cream, animal based and vegetable based.
(生クリームは2種類あります、動物性と動物性です)。

You can make sour cream using either heavy cream or a vegetable based cream.
(サワークリームを作るときは、生クリームまたは植物性クリーム、どちらも使えます)。

参考までに!
回答
  • There are two types of cream, animal based and planet based

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植物性 - plant based
動物性 - animal based
種類 - types , two types
生クリーム - cream, whipping cream, heavy cream

生クリームは、植物性と動物性の2種類があります
There are two types of cream, animal based and plant based
Jake N DMM英会話翻訳パートナー
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