丸(○印)ってって英語でなんて言うの？

その「 丸(○印)」は英語の書類の場合は線で「signature line」って呼ばれます。

日本語の書類で「丸にサインしてください」って言いたい場合は「Please sign on the circle」です。

circleは「〇をする」という動詞でも使えます。
例）
Circle the numbers corresponding to …
「…に対応する数字に〇をしてください」