「受け払い表」って英語でなんて言うの？
受け払い表は業界用語かもしれません。日々（もしくは月々）の仕入れ・販売・在庫の実績および予定を一覧表にした表です。
今月 期首在庫２０ 仕入１００ 販売８０ 期末在庫４０
次月 期首在庫４０ 仕入 ８０ 販売８０ 期末在庫４０
のような表です。
回答
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Sales and Inventory Table
仕入れと販売の数を表示する表なので Sales (販売) and Inventory (仕入れ・在庫） Table （表）と呼びます。日本語と同じような決まっている用語がありません。調べた上、かなりバラバラな呼び方があるらしい。Inventory Table や Inventory / Sales / Stock Database や Stock Table も使われます。
回答
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The inventory tracking sheet shows our current stock levels.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
先のアンカーさんが回答されているので、ここでは他の例を挙げてみます。
The inventory tracking sheet shows our current stock levels.
とすると、『受払表は、現在の[在庫状況](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/78361/)を示しています。』となります。
参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
日本 
