皮目近くまで甘いって英語でなんて言うの？

Question

「このスイカは種がほとんどなくて、皮目近くまで甘い」と伝えたい。

Accepted Answer

スイカの皮目とは the rind です。rind は二種類あって、中の白い部分と外側の緑の部分。指定しなくて通じると思いますから the rind だけで大丈夫。
「皮目まで甘い」は sweet to the rind と言います。