Coupleという単語は二つのことか二つのものを連結する意味です。
付き合ってる二人がcoupleと呼んで列車と列車を連結する部分はcouplingになります。
例文 The carriages are joined together by a coupling
「列車と列車は連結する部分で接続しています。」
ご質問どうもありがとうございました。
下記の言い方ではいかがでしょうか。
「The part connecting the train cars together is called the train coupler/hitch」電車の車両と車両を連結している部分をどのようなパーツは「train coupler/hitch」と言います。
「part」パーツ
「connecting〜together」連結している
「train cars」車両
「is called」と言います
ご参考にしていただければ幸いです。