"Oops, I just said something in Japanese."
「おっと、今思わず日本語が出ちゃった」
* oops: おっと
* say: 言う
* something in Japanese: 日本語(の言葉)
新しい言語を学んでいる際によくあるシチュエーションですね!
日本語ではよく使う「ごめん」や「すみません」ですが、英語で sorry というのは本当に謝る必要がある場合です。なので今回は「おっと!」の意味の oops を使います。
また、 just 〜 を過去形の動詞の前に持ってくると「すぐ直前に〜〜した」の意味になります。
something in Japanese は直訳すると「日本語で何か」と言う意味ですが、「日本語の単語が出ちゃった」というニュアンスになります。
ご参考になれば幸いです。