「ネットショッピングで商品が不足している時」は、
"One item is missing from my package."
"There is an item missing from my order."
"miss"は、動詞で「不足している・足りない」という意味があります。
"item"は「商品」です。一つ以上の場合は、"items"になります。
"my package"は、「自分が受け取った郵便物」
"my order"は、「自分がした注文」
という意味です。
ご参考になれば幸いです。